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开花店赔死了,这几点你做到了吗?

发布时间:2018-10-12 139加盟网

花店行业不能算是一个新型行业,即使是上世纪,也有许多街头的卖花女出现在影视,小说中,说明送花做礼品历时已久。花店的投资不算大,门槛低,因此涌进来了许多创业者,但却不是各个顺心,甚至有些人开花店赔死了。

花店行业不能算是一个新型行业,即使是上世纪,也有许多街头的卖花女出现在影视,小说中,说明送花做礼品历时已久。花店的投资不算大,门槛低,因此涌进来了许多创业者,但却不是各个顺心,甚至有些人开花店赔死了。那么,如何在花店行业中脱颖而出,成功赚钱呢?今天野兽派花店就好好谈谈。

开花店赔死了,这几点你做到了吗?

一.定位“高端”并不是唯一的选择

“花了那么多钱交学费,所以要做‘高端’花艺。”这是不少花艺师的误解之一。花店的定位,永远是基于花店所在城市和所要服务的客户群体而定的。首先,根据城市的人口基数预估出来你的客户规模,测算他们能给你产生多少营收,是否能支撑你的花店运营下去?其次,考虑花店本身的经营模式,如果是工作室,以朋友圈推广为主的方式,需要观察朋友圈的主要客户群特征;如果是以实体店靠店前客流量而产生销售的方式,则需要找准店面所在的周边客户群特征。

另外,也有花艺师认为“不做‘高端’,做的东西就丑”。花材本身有成本的高低,但设计、包装、服务才是决定价值的根本。因此,用百合的不等同低端,用进口花的也不等同高端。真正影响客户判断的,是客户对整个品牌的体验。

二.唯一可信的只有数据

很多花店一到情人节就蒙圈,到底要采购多少玫瑰全凭感觉,没有自己的数据系统,好点儿的会用Excel 记录,街边花店甚至还有用手记台账的,所以结果是:不知道自己店面淡季、旺季,以及如何规划采购。 销售额目标是多少?运营费用是多少? 没有数据参照性的母亲节、情人节就是一场乱战,筋疲力尽之后,甚至不知道有多少收入。

初级的数据包括,每月固定的运营费用:租金、人员工资、水电、装修均摊;采购成本:每次采购花材的日期、品种、数量、金额;销售额:每日销售的订单、金额、成本(计算到单枝),这样你至少知道每月盈亏的基本情况。

三.“优雅等待”还是“主动出击”

开一家花店,费用每天都在产生:房租、水电、花材损耗等,所以每天都会有销售的压力。互联网时期,开一家路边花店,坐享其成的生意已经不在;即便积累了足够的客户量,让客户更多地购买鲜花产品又会成为新的任务。所以,有计划的营销策略,是每天都需要思考的问题。

最简单的营销策略是把握住每个月的节假日,这会让你忙得不可开交,打样、拍照、平面、文案、传播。稍微有点头脑的花店店主,会模仿网络大号蹭热点的思路,创造促销契机,比如奥运会、网络事件、历史上的今天、今日头条,甚至是一首歌,哪些素材可以被用来当创作和营销的灵感,都在考验你对市场的敏锐感应。

开花店赔死了,这几点你做到了吗?

现在开花店,一定要懂得营销策略,利用最火的社交媒体,赋予增值含义在上面,否则单纯的花很难打动人。如果只想坐着收钱,那么开花店赔死了也大有可能,毕竟创业是要付出努力和思考的。

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